Malzemeler:

2 ekmek hamuru

2 orta boy soğan

1orta boy domates rendesi

1 yemek kaşığı   biber salçası

1 yemek kaşığı  domates salçası

isteğe göre 1 tatlı kaşığı acı biber salçası

kekik

susam

biraz sıvı yağ

Pidenin üstüne sürmek için çok az instant maya ve 1 yemek kaşığı su

Yapılışı

Soğanlar küçük doğranır. Kaba domates rendesi eklenir. Biber salçası, domates salçası, kekik ,susam ve sıvı yağ eklenir, iyice karıştırılır. Pide ekmeği hamuru küçük küçük parçalara ayrılır ve yuvarlar şekil verilip bastırılır, yağlanmış fırın tepsisine dizilir.  Mayalı su karışımı el ile üzerlerine hafifçe sürülüp bastırılır. Üzerlerine azar azar yapılan karışım eklenir.  180 derece önceden ısınmış fırında pişirilir. Afiyet olsun….