Brokoli Salatası

brokoli salatası

Hazırlaması gayet basit ama lezzetli bir tarif…

Malzemeler

1 adet brokoli

Sosu için;

1 limonun suyu

2 yemek kaşığı nar ekşisi

1 yemek kaşığı soya sosu

biraz zeytinyağı

sumak, toz biber

isteğe göre 1 diş rendelenmiş sarımsak

Yapılışı

Brokoliler çiçeklerine ayrılıp yıkandıktan sonra tencereye konur ve üzerlerine sıcak su ve bir tutam tuz eklenip 5-7 dakika kadar pişirilir. Pişen brokoliler soğuması için bir süzeğe alınır. Bir kaseye sos malzemeleri eklenir ve karıştırılır. Brokoliler servis tabağına alınır ve üzerlerine hazırlanan sos dökülerek servis yapılır. Afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s