Karışık Gözleme

Gözleme1

gözleme2

Malzemeler:

2 kişilik

2 adet yufka

1 kase doğranmış karışık renkli biber

1 domates(çekirdekleri çıkartılmış ve süzgeçte suyu çıksın diye bekletilmiş)

1 sb kaşar rendesi

Yapılışı

Karışık biberler, domatesler ve kaşar peynir karıştırılır. Yufka masada açılır. ortasına gelecek şekilde iç malzemeden biraz serpilir. Kenarlardan kare olacak şekilde katlanır. Katlanırken su sürülüp kenarlar yapıştırılır. Diğer yufkada aynı şekilde hazırlanır. Fırın tepsisine en üste gelecek şekilde yerleştirilir. 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Arzuya göre patates kızartması, turşu, ketçap, mayonez ile servis edilir. Afiyet olsun…..

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s