Malzemeler:

2 pide ekmeği hamuru

Sosu için;

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı zeytinyağı

biraz fesleğen

su

Üst malzemeler

yarım sucuk

karışık renkli biberler

dondurulmuş mısır

kaşar peyniri rendesi

(benim favori malzemelerim bunlar siz elbette malzemeleri çeşitlendirebilirsiniz)

Mısırları önceden çıkartıp oda sıcaklığına getirin. Sucukları doğrayın. Sosu için derin bir kaba salçayı, zeytin yağını ve fesleğeni koyup çırpma teli ile karıştırın biraz soğuk su ekleyin salçanın kıvamını açmak için. Pişireceğiniz tepsiyi yağlayın veya yağlı kağıt serin. Elinizle hamuru yavaşça genişletin. (Ben biraz kalın tercih ettiğim için 2 ekmek hamurundan yaptım tek kullanıp daha ince yapabilirsiniz veya ayrı ayrı da pişirebilirsiniz tepsiniz büyüdükçe daha da incelir.) Hamur tepsinin şeklini alınca kenarından hafif kıvırın ve fırça ile veya kaşıkla sosu sürün. Sosu özellikle kenarlara sürün ki çok sert olmasın…Kaşar peyniri rendesini serpin. Üzerine sucukları,biberleri dizin ve mısır tanelerini serpin.180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun….