Malzemeler

1 paket milföy hamuru(10 adet)

Açmak için biraz un

1 yemek kaşığı tereyağı

İçi için;

Yarım sucuk

1 sb kaşar peyniri(rendelenmiş)

Üzeri için;

1 yumurta sarısı

susam, çörek otu

Milföyleri bir tepsiye dizin ve erimesini bekleyin. Tezgaha un serpin ve 5 tane milföyü elinize alıp hamur haline getirin. Merdane ile çok incelmeyecek şekilde açın. Üzerine fırça ile tereyağı sürün. Önce artı şeklinde 4 e sonra 8 e bölün. Sucukları küçük küçük doğrayın . Biraz sucuk üzerine de biraz rendelenmiş kaşar peynirini geniş kısmına koyup sigara böreği gibi sıkıca sarın. Diğer 5 milföye de aynı işlemi uygulayın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin. Üzerlerine  yumurta sarısı sürün ve susamlı çörek otlu karışımdan serpin. 180 derecede pişirin. Afiyet olsun….

Not:1 küçük paket milföyden 16 adet çıkıyor. Siz büyük paket alıp arttırabilirsiniz. İçine de başka malzemeler koyabilirsiniz.