Malzemeler:

1 paket makarna

4 orta boy domates

1 yemek kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı domates salçası

3-4 diş sarımsak

üzerini kaplayacak kadar rendelenmiş kaşar peyniri

karabiber,sıvı yağ

isteğe göre tuz

Yapılışı:

Domatesleri rendeleyin, sarımsakları ezin. Bir tavada sıvı yağ ile sarımsakları pişirin. Salçayı ve domates rendesini ekleyin. Tuzunu, karabiberini ekleyin.  Makarnayı haşlayın. Suyundan biraz sosa ekleyip sosun altını kapatın. Fırın kabını yağlayın. Süzdüğünüz makarnaları ekleyin. Üzerine sosu dökün. 180 derece fırında üzeri biraz kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp rendelenmiş kaşarları serpin ve eriyene kadar pişirin. Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı geçince servis yapın. Afiyet olsun.