Patatesli Ezme

Patates Ezme

Malzemeler(2 kişilik)

4 adet orta boy patates

1 adet orta boy kuru soğan

1 adet kırmızı biber

1 yemek kaşığı biber salçası

isteğe göre acı biber salçası

kimyon, sıvı yağ , tuz, kuru fesleğen

Yapılışı

Patatesleri ister kabuklu ister kabuklarını soyup haşlayın. Bir tavada sıvı yağ ile yemeklik doğranmış soğanlar ve biberler ile soteleyin. Salçayı ekleyin. Salça iyice ezilince tuz, kimyon, kuru fesleğeni ekleyin. Patatesleri bir kapta iyice ezin. Salçalı sosla karıştırın. Dilerseniz üzerine kıyılmış maydanoz ve limonla servis edin. Afiyet olsun..

 

 

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s