Hem yemek hem salata bu havalarda gidebilecek en güzel şey. Elimde pappardelle makarna vardı. Her türlü makarna veya erişte ile de yapılabilir. Erişte ile yapacaksanız 1sb yetecektir.

Malzemeler:

Yarım paket makarna

yarım tavuk göğsü(haşlanmış ve didiklenmiş)

1 kırmızı kapya biber

7-8 adet kornişon turşu

Maydanoz, nane

yarım çay bardağı mısır

zeytinyağı,

1 limon suyu

isteğe göre tuz

Yapılışı;

Makarnaları haşlayın ve süzüp soğutun. Biberleri, kornişon turşuları küçük küçük doğrayın. Naneleri, maydanozları ince ince kıyın. Servis tabağında hepsini karıştırın. Mısır tanelerini ekleyin. Limon suyu, zeytinyağı tuz ekleyip karıştırın. Afiyet olsun….