Malzemeler:

1 tavuk göğüs

Sıvı yağ

Acı toz biber

Tatlı toz biber

Tuz

Kekik

Patates için;

4-5 adet orta boy patates

Tuz

Sıvı yağ

Köri

Yapılışı;

Tavuğu şişlik doğrayın. Bir kapta sıvı yağ, kırmızı biber,tuz ve kekiği karıştırın. 1 saat dolapta bekletin. (Bir gece önceden hazırlayıp bekletebilirsiniz) Tavukları çöp şişlere dizin. Diktörtgen bir tepsiye şişler havada kalacak şekilde dizin. Patatesleri istediğiniz şekilde doğrayın. Sıvı yağ, tuz, köri ile karıştırın. Yağlı kağıt serili fırının tepsisine yayın. Tavuk şişleri fırının üst kısmına yerleştirin. Patatesleri de alt kısma yerleştirin. 180 derecede iyice kızarana kadar arada şişleri çevirerek pişirin. Afiyet olsun….