Lavaş Ekmeğinden Pratik Pizza

Evde kalmış lavaşlarınız varsa değerlendirebileceğiniz harika bir tarif. Ben fırından aldığım lavaştan yaptım. Markettekilerle de olabiliyor.

lavaş ekmeğinden pizza

Malzemeler( 2 kişilik)

1 adet lavaş ekmeği( Benim bir tane artmıştı. Fırından olduğu için markettekilere göre biraz uzundu pide gibi ikiye kesip iki kat halinde kullandım.)

1sb rendelenmiş kaşar peyniri

Çeyrek sucuk

5 adet çeri domates

(O an bu malzemeler elimde hazır vardı.Siz üst malzemeyi dilediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz.)

Sosu için;

1 yemek kaşığı dolusu domates salçası

sıvı yağ

su

kuru fesleğen

Bir kapta domates salçasını biraz sıvı yağ ve su ile açın. Fesleğeni ekleyip karıştırın. Lavaş uzun olduğu için iki kat yaptım ben. Hazır tortilla kullanacaksanız 2 tane ile iki kat yapabilirsiniz. Hatta kaşar peyniri ve sos miktarını arttırıp daha fazla katlar da yapabilirsiniz. İki lavaşın arasına sosun bir kısmını iyice sürün. Özellikle uçlarını ıslatın. Biraz kaşar peyniri serpin ve diğer parçayı üzerine kapatın. Üzerine yine önce sosu sürün, sonra kaşar peyniri rendesini serpin. Sucukları minik minik doğrayın ve serpin. Çeri domatesleri ikiye bölün ve en üste biraz bastırarak yerleştirin. 180 derece sıcak fırında sadece üst ızgara açık konumda domatesler, sucuklar pişene ve kaşar eriyene kadar pişirin. Aifyet olsun….

 

 

 

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s