Muammara

IMG_20150509_104758

Aniden gelecek misafirleriniz için harika bir atıştırmalık….

Malzemeler

4 yemek kaşığı kurutulmuş çekilmiş ekmek(tepeleme)

1 yemek kaşığı tahin

2 yemek kaşığı biber salçası

2 yemek kaşığı domates salçası

4 tane çekilmiş kırmızı biber

2 tatlı kaşığı acı pul biber

2 tatlı kaşığı kimyon

4-5 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı fesleğen

1 tatlı kaşığı karabiber

1 çay bardağı zeytinyağı

2 yemek kaşığı nar ekşisi

1 çay bardağı çekilmemiş ceviz

Sarmısak ve cevizleri robotta iyice ezin geri kalan tüm malzemeleri ekleyip robottan geçirin….(zeytinyağını ve nar ekşisini en son ekleyin malzemeleri tadarak yapıp damak zevkinize göre arttırabilirsiniz..) Afiyet olsun…..

 

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s