Muffin Kalıbında Peynirli Patates Yığınları

sunummmmm

Yapması çok basit ama görüntüsü ve lezzeti bakımından mükemmel bir patates tarifi… Sunumu ile de o kadar şık görünecek..Misafirlerinize et veya tavuk yemeklerinizin yanında çok güzel eşlik edecektir. Muffin kalıplarını kek dışında birçok şey için kullanıyoruz. Patates pişirmek için neden kullanmayalım. Hem şekil bakımından şık hem de porsiyonluk yığınlar çıkacaktır ortaya. Bunu 12’li muffin kalıbında yaptım. Malzemem de biraz arttı. Ama çare tükenmez neden boşa harcansın ki kalan malzemeyi de direk fırın tepsisine dizin size yine farklı bir yemek çıkacaktır.

Pişmemiş son hali

Malzemeler:

6-7 adet orta boy patates

3 yemek kaşığı eski kaşar peyniri rendesi veya parmesan

3 yemek kaşığı erimiş tereyağı

1 yemek kaşığı kekik (taze varsa aromasını daha çok verecektir)

1 tatlı kaşığı acı pul biber

1 tatlı kaşığı sarmısak tozu

bir tutam tuz (eski kaşar tuzlu olduğundan dikkatli koyun)

biraz karabiber

Pişmiş hali

Yapılışı

Patatesleri soyun ve ince ince dilimleyin. Bir kapta erimiş tereyağı ile sarmısak tozu,tuz,karabiber,kekik ve rendelenmiş eski kaşarı karıştırın. Patateslerin üzerine bu karışımı dökün ve patatesleri iyice karışıma bulayın. Muffin tepsisini tereyağı ile yağlayın. Patates dilimlerini üst üste koyarak yerleştirin. En son üzerine biraz daha kekik ve karabiber serpin. 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun….

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s