Etiket arşivi: közlenmiş biber

Közlenmiş Biber Turşusu

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Merhabalar….

Yine bir turşu tarifiyle yazımı yazmak istedim. Bu size de oluyor mu bilmem ama turşu yapmaya başladıkça daha çok yapasım geliyor,şimdiden 3 kavanoz turşu oldu bakalım daha neler yapacağım,pazarda turşuluk malzemeler bitmeden… Közlenmiş Biber Turşusu yazısının devamı

Reklamlar

Tuzlu Yoğurtlu Köz Biberli Meze

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Tuzlu yoğurt Hatay’a özgü bir yoğurt çeşitlemesidir. Keçi sütünden mayalanan yoğurda, bol tuz eklenip, ağır ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir. Kahvaltıda üzerine zeytinyağı gezdirilerek veya meze olarak da tüketilebilir. Aslında tadı ve kıvamı süzme yoğurda çok benziyor. Tuzlu Yoğurtlu Köz Biberli Meze yazısının devamı