Etiket arşivi: muffin

Muffin Pizzacıklar

sunum4

Kahvaltıya her zamanki klasik pizza yerine benzer malzemelerle birkaç lokmalık muffinler yapmaya ne dersiniz….Kullandığımız malzemeler aynı ama birkaç farklı dokunuş ile tamamen farklı bir form elde edip evdeki herkesi şaşırtabilirsiniz. Beş çaylarında misafirlerinize hazırlayabilirsiniz.İçine koyacağınız pizza malzemelerini dilediğiniz gibi değiştirebilirsiniz arttırabilirsiniz veya malzemeler çıkartabilirsiniz veya tamamen sebzelerle de hazırlayabilirsiniz. Hamurunu hazır pide hamurundan kullandım. Evde hazırlamak isterseniz yapacağınız iki ölçü pizza hamuru yeterli olacaktır.

Malzemeler;

1 kase minik doğranmış sucuk

1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

1 kase doğranmış renkli biberler

1 tatlı kaşığı kuru fesleğen

3 adet ekmek hamuru

Yapılışı;

Tüm malzemeleri bir kaba yerleştirin. Hamuru ekleyip iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayıp yağlanmış muffin kaplarına yerleştirin. 180 derecede kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun…..

Reklamlar

Pırasalı Muffin

Pırasalı Muffin

Pırasa yemeğinden kalan uç yaprakları değerlendirmek için harika bir seçim, puf puf poğaça kıvamında yumuşacık bir lezzet..

Malzemeler

1-1,5 sb kadar doğranmış pırasanın yeşil yaprakları

1sb ufalanmış beyaz peynir

1 yumurta

1 sb yoğurt

1sb sıvı yağ

1 paket kuru maya

1 tatlı kaşığı şeker

yarım demet doğranmış maydanoz

2,5 -3 sb kadar un

üzeri için

susam, çörek otu

Yapılışı;

Un dışındaki tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Unu azar azar ekleyerek karıştırmaya devam edin. Toparlanınca 1 saat kadar ağzı kapalı bekletin. İster yağlanmış muffin kaplarında isterseniz yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepside  180  derecede  üzeri kızarana ve kürdan testini geçene kadar pişirin. Afiyet olsun….