Etiket arşivi: spaghetti

Ton Balıklı Rokalı Spaghetti

20150429_192429-01

Sanırım buraya tarifi yazması hazırlamasından daha uzun sürecektir. O kadar basit ama bir o kadar lezzetli bir tarif. Farklı makarna sosu denemek isteyenlere birebir. Yalnız makarnanın hepsi bitmeyecekse sosla karıştırmayın sonradan ısıtınca pek lezzetli olmuyor. Roka ve ton balığı çok bekleyemeyecek yiyeceklerden. Sosu az yapıp bitirmek en iyisi.

2 kişilik sos için;

1 küçük kutu ton balığı

1 avuç roka

yarım paket spaghetti( diğer makarna türleri de olur)

Balığın fazla yağını süzün. Bir tabakta ezin. Rokaları yıkayıp ince ince doğrayın. İyice karıştırın. Makarnayı pişirip süzün ve üzerine ekleyin. Bu kadar basit. Afiyet olsun….

Reklamlar

Kremalı Mantarlı Tavuklu Spaghetti

Kremalı Mantarlı Tavuklu Spaghetti2

Malzemeler

1 tavuk göğsü

2 adet orta boy kuru soğan

1 adet kırmızı biber

2 adet yeşil biber

3 diş sarımsak

Zeytinyağı

7-8 adet mantar

Köri

Tuz

1 paket krema

1 paket spaghetti

Yapılışı

Soğanları piyazlık doğrayın. Sarmısakları ezin. Biberleri biraz irice doğrayın. Tencerede zeytinyağı ile biraz soteleyin. Tavukları sotelik doğrayın ve ekleyin. Mantarları temizleyin ve doğrayın onları da ekleyip suyunu salmasını bekleyin. Suyunu saldıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Köriyi, kremayı ve tuzu ekleyin 5dk pişirip ocağın altını kapatın. Makarnaları haşlayıp süzün ister birlikte ister ayrı olarak servis edin. Afiyet olsun, iyi bayramlar…