Etiket arşivi: sulu patates

Sulu Patates Yemeği

2014-09-28 20.33.57Yavaş yavaş havalar soğurken içinizi ısıtacak harika bir yemek,yanında özellikle pirinç pilavı ve turşu ile mükemmel bir uyum oluşturacaktır. Malzemeler(4 Kişilik)

5-6 adet orta boy patates

1 kuru soğan

1-2 adet yeşil sivri biber

1 adet kırmızı biber

1 domates

1 yemek kaşığı biber salçası

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz,karabiber Sıcak su

Yapılışı

Soğanları biberleri küçük küçük doğrayın. Zeytinyağı ile biraz kavurun. Salçayı ve minik doğranmış domatesi ekleyin. Patatesleri çok küçük olmayacak şekilde doğrayıp ekleyin. Biraz kavrulduktan sonra üzerine sıcak su ekleyin.(Çorba kıvamında olacak) Patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Karabiber ve isteğe göre tuz ekledikten sonra dilerseniz kıyılmış maydanoz ile servis yapın. Afiyet olsun…